飲食歷史×嘴上功夫
2014/03/15&22&23
【教師訪談】超乎想像的新挑戰
邱佳慧與王明旭兩位老師都曾任T型人才工作坊的講師,有豐富的課程策劃經驗,搭配兩人的專長,主題很快就定調為口述歷史與設計思考的結合。兩人發現過去課堂上口述歷史的教學,甚少提供學員「實戰訪談」的機會,因此特別規劃了半天時間來做訪談稿的討論檢視,為後來的設計思考奠定了基礎。兩位老師又是如何做課前討論與發想的呢?經過兩個週末的參與,他們感想又如何呢?
撰文/孫于蘋
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課程規劃邱佳慧首先分享不同領域合作協調時的重點:「我們會先從彼此曾經有過的教學經驗做討論,再因應對方的操作模式做調整。工作坊本身充滿著不確定性,所以很難做到太細節的討論,我們反而付出較多的心力在研究如何給學生『容易聚焦的題目』,因為太明確的主題會讓成員無法發揮創意,太過於空泛又可能過於天馬行空而不可行。」
王明旭也補充說明:「本次工作坊恰好有幾位年紀較長的學員,能提供大家口述歷史採訪的機會,從而由第一手的資料掌握高齡者的飲食狀況,讓設計不只停留於過去經驗的揣想與發揮。所以就像我說的,口述歷史是藏寶圖,而設計手法是挖寶,這些學員們的成果就是最大的寶藏。」 國際學生X長者的學員組成
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